Ganache chocolat blanc et ananas : toutes nos recettes

Name: Régalez-vous avec ces recettes à base de ganache au chocolat blanc
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: ganache chocolat blanc

Cupcakes au chocolat topping ganache au chocolat blanc

La ganache au chocolat blanc est un mélange de crème et de chocolat blanc. Photo par jamieanne

Qu'elle soit utilisée pour faire des truffes ou pour le glaçage et la garniture de gâteaux et biscuits, la ganache est une préparation très savoureuse à base de chocolat et de crème fraîche qui fait le bonheur des papilles les plus gourmandes.

La ganache au chocolat blanc est généralement aromatisée à la vanille mais vous pouvez très bien remplacer celle dernière par de la cannelle ou des zestes d’agrumes.

À ne pas manquer !

L'ananas

À ne pas manquer !

L'ananas

Toutes les recettes de ganache chocolat blanc et ananas des Gourmets

Des idées de recettes de ganache chocolat blanc et ananas pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte façon fantastik à l'ananas

lesrecettesdejosephine.com

Impossible de résister à la tarte Fantastik, la création emblématique de Christophe Michalak. Ce dessert, à mi-chemin entre la tarte et l’entremets, se prête à toutes les variations et s’adapte merveilleusement aux saisons. Décorée comme un véritable dessert de fête, elle séduit autant par son visuel que par ses saveurs. Ma version ananas-pistache n’égale peut-être pas celle du Chef, mais elle m’a déjà donné envie d’en créer bien d’autres !